Die Arbeit im Weingut

Nach der Weinlese gilt es, im Weinkeller die Gärung der Weine zu überwachen und mit der Kältetechnik zu steuern. Zu Ende gegorene Weine werden beigefüllt, d.h. der Gärraum im oberen Teil der Fässer und Tanks wird vollgefüllt mit Wein mindestens gleicher Qualität.

Weinlese 2018

Sehen Sie hier ein paar Fotos von der Weinlese der Rebsorte Gelber Orleans, aufgenommen am 1. Oktober 2018.

Die Lese hat über drei Wochen gedauert:

Am 10. September hat sie mit der Erte des Rotlings begonnen, am 1. Oktober wurden die letzten Trauben abgeschnitten.

Gurppenfoto nach Abschluss der Weinlese 2018 am 1. Oktober

Landesweinprämierung 2019

Beim Weinbauamt Eltville haben im August bereits die Verkostungen, die der Landesweinprämierung 2019 zugerechnet werden, begonnen. Es gab bronzene Preismünzen für unsere beiden 2017er Weine in Literflaschen (Edelmann und Gottsthal), die voraussichtlich zum Jahresende 2018 in den Verkauf kommen, wenn die 2016er ausverkauft sein werden.

Sommerweinverkostung der Zeitschrift "selection"

Bei der Sommerweinverkosrtung der Zeitschrift "selection" hat unser halbtrockener Gelber Orleans (Liste-Nr. 12) 86 Punkte erreicht (3 Sterne). Ebenfalls 3 Sterne (85 Punkte) gab es für den Rotling (Liste-Nr. 5). 

Landesweinprämierung 2018

Folgende Weine wurden ausgezeichnet:  unser 2017er Rotling (Liste-Nr. 5), unser 2017er Gelbe Orleans (Liste-Nr. 8) und unsere süße 2017er Winkeler Jesuitengarten Riesling Spätlese sowie unser 2016er Oestricher Gottesthal halbtrocken (Liste-Nr. 3) mit bronzenen Medaillen, unser 2017er Weißherbst Blanc de Noir (Liste-Nr. 4), der 2017er Winkeler Jesuitengarten Riesling Kabinett trocken, der 2017er Oestricher Lenchen Riesling Kabinett trocken (Liste-Nr. 9), der 2017er Gelbe Orleans halbtrocken (Lister-Nr. 12) und der 2017er Classic (Liste-Nr. 7) mit silbernen Preismünzen.

Landesweinprämierung 2017 -  wir können schon wieder Gold

Die Auszeichnungen der Landesweinprämierung sind eingetroffen:

Bronzene Preismünzen für die 2016er Oestricher Doosberg Riesling Spätlese trocken und den 2016er Winkeler Jesuitengarten Riesling Kabinett trocken, eine goldene Preismünze für den 2016er Oestricher Lenchen Riesling Kabinett trocken (inzwischen bereits ausverkauft), silberne Preismünzen für den 2016er Classic und den 2016er Oestricher Doosberg Riesling Kabinett lieblich und noch eine bronzene Preismünze für den 2016er Mittelheimer Edelmann Riesling Qualitätswein trocken.

Weinlese 2016

Hier einige Eindrücke vom letzten Lesetag (17. Oktober):

Mit der Ernte 2016 sind wir sehr zufrieden. Der Ertrag war überraschend gut trotz der Probleme mit dem falschen Mehltau im Mai und Juni des Jahres, und auch die Qualität stimmt. Freuen Sie sich auf fruchtige Weißweine vom Qualitätswein bis zur Spätlese.

Landesweinprämierung 2016 - Wir können schon wieder Gold.

Über unseren Erfolg bei der Landesweinprämierung haben wir uns sehr gefreut. Sie können sich auf ausgezeichnete Weine freuen.

Weinlese 2015

Die Fotos zeigen unsere Lesehelfer bei der Ernte des 2015er Rotlings, ein Wein aus einer Mischung aus blauen und weißen Trauben. Die weißen Trauben stammen hier aus dem Oestricher Klosterberg, die blauen Trauben wurden vorher im Mittelheimer Edelmann abgeschnitten.

Vorsicht: Geschwindigkeitskontrolle bei Ortseinfahrt Oestrich

Bitte fahren Sie an der Ortseinfahrt nach Oestrich nur 50 km/h und kaufen Sie für das gesparte Geld lieber ein paar Flaschen Wein mehr!

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