Landesweinprämierung 2021

Wir sind "Haus der prämierten Weine":

Weinlese 2021

Die Weinlese 2021 hat am 23. September mit der Ernte des Spätburgunder Weißherbsts begonnen, der mit 80 Grad Öchsle gekeltert wurde.

Die Lese des neuen Rotlings war am 1. Oktober, seitdem ging es nahtlos mit dem Riesling weiter bis zum 13. Oktober.

Am 23. Oktober haben wir die Weinlese mit der Ernte der spätreifenden Trauben der Sorte Gelber Orleans beendet.

Hier ein paar Aufnahmen von der Handlese im Riesling (Oestricher Lenchen) am 2. Oktober:

Die Trauben werden auf die Presse abgeladen:

Die Arbeit im Weingut übers Jahr

Im Weinkeller sind die meisten Weine mit der alkoholischen Gärung fertig und die Fässer und Tanks beigefüllt.

In den Weinbergen haben wir in der letzten Woche abgebrochene oder abgefaulte Endpfähle durch neue ersetzt. Es folgt nun das Entfernen abgestorbener Rebstöcke, danach geht es mit dem Rebschnitt (Winterschnitt) los, eine Arbeit, die sich bis Mitte oder Ende Februar hinzieht. Dabei wird die Grundlage für Ertrag und Qualität der nächsten Ernte gelegt. Der Rebschnitt ist sehr zeitaufwändig. Also gibt es auch im Winter keine Ruhe.

Bei der aufmerksamen Arbeit sind wir auf folgende Laune der Natur gestoßen: Farbfehler an Rieslingblättern in einem Weinberg in Hallgarten.

Oben sehen Sie eine Begrünung im Oestricher Doosberg, im Bild darunter eine Begrünung im Oestricher Lenchen (Aufnahmen vom Mai):

Um Ostern herum haben wir die Ampullen mit dem Duftstoff zur besonders umweltschonenden Bekämpfung der Traubenwickler ausgebracht:

Die Weinberge werden durchgelaufen und alle 20 qm ein sogenanter Dispenser an den Drahtrahmen angebracht. Dabei kommen für jeden Mitarbeiter im Laufe des Tages einige Kilometer zusammen:

Verkostungen der Zeitschrift "selection"

Bei Verkostungen der Genießerzeitschrift "selection" im Konradin-Verlag wurden mit Silber ausgezeichnet:

2020 Mittelheimer Edelmann Gelber Orleans Kabinett feinherb (86 Punkte), auf unserer Weinkarte die Nummer 13 und

2020 Winkeler Jesuitengarten Riesling Kabinett trocken (87 Punkte), auf unserer Weinkarte die Nummer 11 (bereits ausverkauft).

www.selection-online.de

Weinlese 2020

Die Weinlese hat am Dienstag, dem 15.09., mit der Ernte des Spätburgunder Weißherbsts begonnen. Am Samstag folgte der Riesling&Dakapo-Rotling, anschließend ging es lückenlos mit dem Riesling weiter, dessen Ernte dann am 26. September abgeschlossen werden konnte.

Am 2. Oktober haben wir die Ernte mit der Lese der Sorte Gelber Orleans abgeschlossen.

Hier ein paar Eindrücke von der Ernte des Rotlings, der aus einer Mischung aus blauen und weißen Trauben gekeltert wird:

Blaue und weiße Trauben im Traubenwagen:

Fördern der Trauben aus dem Traubenwagen in die Traubenmühle, die auf der Presse steht:

Starten der Presse. In der Wanne unter der Presse ist schon der neue Rotlingmost zu sehen:

Verkostung Zeitschrift "selection"

Bei der Sommerweinverkostung der Zeitschrift "selection" (Konradin-Verlag) erreichte unser 2019er Gelber Orleans halbtrocken 3 Sterne:

Nähere Infos dazu finden Sie auf https://sel.wine/selection/probiert-selection/

Best of Riesling 2020

Bei der Verkostung "Best of Riesling 2020" wurde unsere 2019er Oestricher Doosberg Riesling Spätlese halbtrocken mit 89 Punkten ausgezeichnet:

Nähere Infos dazu finden Sie unter https://www.meininger.de/de/best-of-riesling

Landesweinprämierung 2020

Landesweinprämierung 2019

Die Urkunde zu den prämierten Weinen wurde uns zugeschickt:

Senior-Chef Josef Schönleber am 22.10.2019 verstorben

In Liebe und Dankbarkeit nahmen wir Abschied von Josef Schönleber am 30. Oktober auf dem Oestricher Friedhof.

Weinlese 2019

Hier einige Fotos von der Ernte der Trauben der Sorte "Gelber Orleans" am 11. Oktober:

Verkostung von "falstaff"

Die Verkoster vom Magazin "falstaff - Geniessen - Wein - Essen - Reisen" haben in der Ausgabe September/Oktober 2019 eine Verkostung (Thema: Best of Gelber Orleans) unseres 2018er Gelben Orleans veröffentlicht und den Wein dabei mit 90+ Punkten bewertet.

Verkostung "Best of Riesling 2019"

Rheingau-Verkostung der Zeitschrift "selection"

Bei der Verkostung der Genießerzeitschrift "selection" (Konradin-Verlag) wurde unser 2018er halbtrockene Gelber Orleans mit 87 Punkten und drei Sternen ausgezeichnet:

Weinlese 2018

Sehen Sie hier ein paar Fotos von der Weinlese der Rebsorte Gelber Orleans, aufgenommen am 1. Oktober 2018.

Die Lese hat über drei Wochen gedauert:

Am 10. September hat sie mit der Erte des Rotlings begonnen, am 1. Oktober wurden die letzten Trauben abgeschnitten.

Gurppenfoto nach Abschluss der Weinlese 2018 am 1. Oktober

Sommerweinverkostung der Zeitschrift "selection"

Bei der Sommerweinverkosrtung der Zeitschrift "selection" hat unser halbtrockener Gelber Orleans (Liste-Nr. 12) 86 Punkte erreicht (3 Sterne). Ebenfalls 3 Sterne (85 Punkte) gab es für den Rotling (Liste-Nr. 5). 

Landesweinprämierung 2018

Folgende Weine wurden ausgezeichnet:

Vorsicht: Geschwindigkeitskontrolle bei Ortseinfahrt Oestrich

Bitte fahren Sie an der Ortseinfahrt nach Oestrich nur 50 km/h und kaufen Sie für das gesparte Geld lieber ein paar Flaschen Wein mehr!

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