Umweltschonender Weinbau

Die umweltschonende Bewirtschaftung erfolgt unter Inanspruchnahme der Beratung des Weinbauamtes Eltville und der Forschungsanstalt Geisenheim. Im Sinne des Umweltschutzes wenden wir seit 2005 wie die meisten Rheingauer Winzerkollegen ein biotechnisches Verfahren zur Bekämpfung des Traubenwicklers an anstelle der Verwendung von Insektiziden gegen diesen Schädling. Zur Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit begrünen wir in fast allen Rebanlagen jede zweite Reihe ganzjährig und bringen als Dünger schwerpunktmäßig Grünschnittkompost aus.

Außerdem verzichten wir auf kupferhaltige Pflanzenschutzmittel, sondern verwenden moderne umweltschonendere Präparate.

Für die Engerieversorgung unseres Betriebes kaufen wir seit Jahren schon Ökostrom ein. Derzeitiger Lieferant sind die Stadtwerke Wiesbaden (eswe-watergreen).

Weiterhin nutzen wir bei der Weinabfüllung nach Möglichkeit gebrauchte Weinflaschen, die wir bei den Werkstätten für Behinderte Wiesbaden/Rheingau Taunus spülen lassen. Die Verwendung von gespülten Flaschen spart gegenüber der Verwendung von Neuglas deutlich CO2-Emissionen. Sie können uns dabei unterstützen, indem Sie bei Ihrem Weineinkauf Ihre geleerten Flaschen wieder bei uns abgeben.

Für Flaschen und Verpackungen, die in den Glascontainer bzw. die Altpapiertonne geworfen werden, entrichten wir eine Gebühr an ein duales System.