Die Arbeit im Weingut

Nach der Ernte haben wir bereits einen alten Weinberg abgeräumt und damit Platz geschaffen für eine Neuanlage im Frühjahr 2012.

Weiterhin ist in den Weinbergen schon der Rebschnitt in vollem Gang, womit der Grundstein für Ertrag und Qualität der Ernte 2012 gelegt wird.

Die 2011er Weine sind im Weinkeller in der Woche vom 16. bis zum 19. Januar gefiltert worden und warten nun nur noch auf die Flaschenfüllung.

Die Abfüllung der ersten 2011er Weine wird dann Ende Februar oder im März stattfinden. Es sind sehr ansprechende, fruchtige und harmonische Flaschenweine zu erwarten.

Landesweinprämierung 2012

Die Verkostungen zur Landesweinprämierung 2012 haben schon begonnen. Dabei haben wir bereits folgende Preise erhalten:

Bronzene Preismünzen für die Weine

2010 Mittelheimer Edelmann Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken,

2010 Oestricher Klosterberg Riesling Kabinett trocken,

2010 Oestricher Lenchen Riesling Kabinett trocken;

silberne Preismünzen für zwei Weine

2010 Mittelheimer Edelmann Riesling Qualitätswein trocken (zwei verschiedene Weine aus der gleichen Lage aus zwei verschiedenen Fässern bzw. Tanks, Verkauf nacheinander ab Frühjahr 2012).

Landesweinprämierung 2011

Bei der hessischen Landesweinprämierung 2011 haben wir untenstehende Auszeichnungen erhalten:

Weinlese 2011

Die Ernte der Trauben war im Jahr 2011 so früh wie noch nie. Die Spätburgunder- und  Dakapotrauben wurden am 10. September geerntet, die Lese der Rieslingtrauben  war im Zeitraum vom 13. bis 23. September. In den meisten Weinbergen haben wir mit dem Vollernter ("Lesemaschine") ernten lassen, nachdem wir aus Qualitätsgründen ein bis drei Tage vorher die schlechten Trauben mit Erntehelfern auf den Boden geschnitten hatten. Wegen der hohen Temperaturen nachmittags war eine Handlese meist nicht sinnvoll. Nur im Klosterberg haben wir von Hand geerntet.

Freuen Sie sich auf gute Qualitäs- und Kabinettweine aus dem Jahrgang 2011.

Ein paar Fotos von der Ernte im Klosterberg sehen Sie hier:

Oldtimerschleppertreffen

Beim Oldtimerschlepperkorso am Oestricher Dippemarkt im Mai 2011 nahmen wir mit unserem 30 Jahre alten Deutz teil. Die Einhaltung des Tempolimits auf dem Foto war dabei kein Problem.

Auszeichnungen bei Weinprämierungen

Unser Qualitätsstreben wurde bestätigt bei Verkostungen, bei denen wir die nachfolgenden Urkunden erhalten haben: