Über uns

Wir bewirtschaften eine Rebfläche von 6,25 ha. Die Weinberge liegen in den besten Lagen von Oestrich, Mittelheim, Winkel und Hallgarten.

Unsere Weinberge sind zu 93,1 % mit Rieslingreben bepflanzt, ferner 6,6 % Spätburgunder und 0,3 % Dakapo.

Qualität fängt im Weingut an, deshalb werden sämtliche Arbeiten in den Weinbergen fachgerecht und gewissenhaft durchgeführt.

Bei der Pflege der Reben streben wir Erträge an, die sowohl die Qualität im Blick haben als auch betriebswirtschaftliche Belange berücksichtigen. Unser Ziel sind anständige und bezahlbare Weine.

Im Weinkeller

Im Weinkeller kann die Qualität, die aus den Weinbergen kommt, nur erhalten, nicht aber gesteigert werden.

Deshalb verarbeiten wir unsere Trauben schonend ohne Verwendung einer Maischepumpe und achten beim Ausbau der Weine in Eichenholzfässern und auch modernen Tanks auf Erhaltung der natürlichen Fruchtaromen und Frische.

Durch die schonende Verarbeitung gelingen uns klare, geradlinige Weine vim schlanken Typ, die zwar auch schon früh trinkbar sind, ihre optimale Trinkreife aber erst 10 bis 14 Monaten nach der Ernte erreichen.

Der Weinkeller ist ein jahrhundertealter Gewölbekeller, der sich für Ausbau und Lagerung der Weine besonders gut eignet.

Die Qualität der Weine wird bestätigt durch Auszeichnungen.

Team